지난 미라클 3000 더치기구 개봉기에 이은 사용 방법입니다. 더치기구 미라클 3000 개봉, 설치기 더치커피 기구 개봉기 바로가기 -우선 커피 바스켓 하단에 종이필터를 깔아 줍니다. 메뉴얼에는 하단에는 스텐필터, 상단에는 종이필터를 깔라고 나옵니다. 그렇게 몇번 더치커피를 추출해보니 미분이 생각보다 많이 나와서 하단에 종이필터와 스텐필터를 함께 깔고 있습니다. 커피는 에스프레소 보다 굵게, 핸드드립보다는 가늘게.. 이게 정설입니다. 근데 이게 저에겐 너무 막연했습니다. 제가 사용하는 그라인더는 안핌 밀라노 입니다. 평소에 에스프레소는 6.5~7정도로 사용합니다. 더치는 몇번 추출해보니 10정도가 저에겐 잘 맞았습니다. 9에서는 홍수가 나는 참사가 일어났습니다. 이렇게 분쇄된 원두를 잘 계량해서 커피 바..