중장비 마스터

지난번에 보덤 프렌치프레스 브라질 1L를 구매했다고 글 을 썻습니다. 보덤 프렌치프레스 브라질 1L 우유 거품기 대용 본래 프렌치프레스는 커피 추출 도구이지만, 저는 우유거품기 대용으로 주문했습니다. 우유 거품기로 잘 사용 중이긴 합니다만, 프렌치 프레스 본연의 기능인 커피 추출을 안해볼 수 없으니 커피 추출법을 알아보도록 하겠습니다. 일단 뜨거운 물로 프렌치프레스를 웜업 해줍니다. 프렌치프레스 커피 추출시 커피의 양은 물 100ML당 원두 10g이 적당합니다. 원두가 물을 머금고 있는 양이 있으니 추출하고자 하는 커피의 양보다 많은 양의 물이 필요합니다. 200ML의 커피를 추출하기 위해서는 대략 250ML의 온수가 필요합니다. 뜨거운물 250ML가 정해졌으니 원두의 양은 자연스럽게 25g정도가 되겠습..

왔습니다 왔어요~ 보덤 브라질 프렌치프레스 1L! 무려 8잔의 커피를 만들 수 있는 커피메이커! 프렌치프레스 입니다. 프렌치프레스는 간편하게 커피를 만들어 마실 수 있는 도구입니다. 비커같은 컵에 굵게 분쇄된 커피와 뜨거운물을 넣고 4분정도후에 금속필터로 커피가루를 분리시켜 주고 컵에 따르기만 하면 커피한잔이 뚝딱! 완성입니다. (프렌치프레스에 대해 더 궁금하신분은 여기 클릭해주세요) 보덤 프렌치프레스 브라질은 350ml와 1L 이렇게 두가지 사이즈가 있습니다. 1L짜리를 주문해서 받기는 했는데 너무 큰걸 주문했습니다. 350ML가 용도에 더 맞을듯 합니다만 개봉하고 사용까지 했으니 그냥 사용하기로 합니다. 보덤 프렌치프레스 박스 입니다. 프렌치프레스로 커피 만드는 방법이 적혀있습니다. 그림 4장으로 다..